ティーゼリー

簡単に作れて低カロリーな大人のおやつ

• 紅茶ティーバック：2袋（熱湯：300cc）
• 粉寒天：2グラム
• 砂糖：大さじ3
• ブランデー：小さじ1
• りんご：50グラム
• ミント：少々

1. 熱湯に紅茶ティーバッグを入れ、濃いめにいれて粗熱をとる。
2. 鍋に1.と粉寒天を入れて煮立て、寒天が溶けたら、砂糖を加えて煮溶かす。粗熱がとれたら、ブランデーを加え、水でぬらした器に流し入れ、冷やし固める。
3. りんごは縦に8枚の薄切りにし、塩水に通す。
4. ティーゼリーの上にりんごとミントを飾る。

粉寒天はぐつぐつ沸騰させると失敗なく固まる。

• エネルギー ： 35キロカロリー
• たんぱく質 ： 0グラム
• 脂質 ： 8.8グラム
• 糖質 ： 0.2グラム
• 食物繊維 ： 0.6グラム
• 食塩相当量 ： 0グラム

レシピ提供：福津市食生活改善推進会

まで
時期によっては、置いていない場合もあります。ご了承ください。