レンジで簡単~まんまるおこわ

更新日:2020年02月25日

2つのおこわが丸く握られ、おこわの中には栗が入って赤い皿に盛り付けられている写真

旬の季節 : 秋、冬
料理の種類 : ご飯・麺類・パン
難易度:5段階中の2
こだわりキーワード : 高血圧予防、脂質異常症予防

材料(4人分)

  • 米:120グラム
  • もち米:100グラム
  • 干し海老:5グラム
  • ザーサイ:20グラム
  • A
    • 水:230cc
    • 酒:大さじ1/2
    • みりん:大さじ1/2
    • 胡麻油:小さじ1/2
  • 栗:8個

作り方

  1. 米ともち米は洗米し、Aに20分漬ける。
  2. 干し海老とザーサイは小さく刻み、1、に入れて混ぜる。
  3. 1、を電子レンジ強で10分加熱し、かき混ぜてもう10分加熱し、かき混ぜて10分蒸らす。
  4. ラップに3、のご飯を70グラム広げ、甘栗をのせて包み、まんまるの形にする。ラップをはずし、器に盛り付ける。

栄養表示(1人換算)

  • エネルギー : 234キロカロリー
  • たんぱく質 : 6.8グラム
  • 脂質 : 1.3グラム
  • 食物繊維 : 1.8グラム
  • 食塩相当量 : 0.5グラム

レシピ提供 : 市食生活改善推進会

材料のお求めは…

まで
時期によっては、置いていない場合もあります。ご了承ください。

このページの作成部署Signature

健康福祉部 いきいき健康課 健康づくり係
〒811-3218 福津市手光南2丁目1番1号
市健康福祉総合センターふくとぴあ 健康福祉館1階
電話番号:0940-34-3351
ファクス番号:0940-34-3335

メールでのお問い合わせはこちら