ミルクくずもち

抹茶ときなこの組み合わせが美味しいデザートです

• くず粉：60グラム
• 砂糖：25グラム
• 牛乳：300cc
• きな粉：大さじ2
• 抹茶：大さじ2分の1
• 砂糖：小さじ2

1. くず粉、砂糖に牛乳をよく混ぜて漉す
2. 鍋に1.を入れて火にかけて、木べらで混ぜながら加熱する。沸騰後弱火にして、粉っぽさがなくなり粘りが出るまで練る
3. ぬらした型に2.を流しラップをかけて冷やす。固まったらぬらした包丁で食べやすい大きさに切る。
4. きな粉・抹茶・砂糖を混ぜ合わせて、切り分けたくずもちにかける。

牛乳は、カルシウムが豊富に含まれています。そのまま飲むのが苦手な方もデザートに加えることで、美味しくカルシウムが補給できます。

• エネルギー ： 148キロカロリー
• たんぱく質 ： 3.9グラム
• 脂質 ： 3.7グラム
• 糖質 ： 25.4グラム
• 食物繊維 ： 1.0グラム
• 食塩相当量 ： 0.1グラム

レシピ提供：福津市食生活改善推進会

まで
時期によっては、置いていない場合もあります。ご了承ください。