センイたっぷりおこわ

電子レンジで短時間で簡単に出来る、ほかほかおこわ

• もち米：240グラム
• （a）
  • 水：カップ1
  • 醤油：大さじ1.5
  • みりん：大さじ1
• 鶏ひき肉：40グラム
• 人参：40グラム
• しめじ：100グラム
• 炒り大豆と昆布：40グラム

1. もち米は研いで、aに10分浸けておく。
2. 人参は2センチ長さの千切りにする。
3. しめじはいしづきをとり、ほぐす。
4. 耐熱容器に1.のもち米とaと具材を入れて混ぜ合わせ、ふたをして電子レンジ強で10分加熱し混ぜ、さらに10分加熱し、混ぜて10分蒸らす。

“電子レンジであっという間にほかほかおこわの出来上がり。冷蔵庫の隅に残った繊維の多い食材や缶詰などをなんでも放り込んで、パッパとおこわ作りにチャレンジ。我が家ならではのおいしいおこわをつくってみて“

• エネルギー ： 294キロカロリー
• たんぱく質 ： 4.2グラム
• 脂質 ： 48.6グラム
• 糖質 ： 12.1グラム
• 食物繊維 ： 4.3グラム
• 食塩相当量 ： 1.3グラム

レシピ提供：職員自主研究グループ「はーとぴあ」

まで
時期によっては、置いていない場合もあります。ご了承ください。