パンプキンゼリー

かぼちゃを使った美味しいゼリーです。簡単に2層のゼリーが出来ます。

• 粉ゼラチン：5グラム
• かぼちゃ：100グラム
• 牛乳：250cc
• 砂糖：大さじ3
• バニラエッセンス：2～3滴

1. 粉ゼラチンは大さじ2杯の水にふやかす
2. かぼちゃは皮をむいて3センチメートル角切りにする
3. かぼちゃは、電子レンジで3～5分加熱する
4. 軟らかくなったかぼちゃは、裏ごしする
5. 牛乳を温め、砂糖を溶かし、ゼラチンも混ぜて溶かす
6. かぼちゃも入れて良く混ぜ、ザルで漉して、バニラエッセンスを入れる
7. 器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める

冷蔵庫で冷やし固める間に、自然と2層に分かれて固まります。お子さんと一緒に作ってみても！！

• エネルギー ： 84キロカロリー
• たんぱく質 ： 3.6グラム
• 脂質 ： 3.2グラム
• 糖質 ： 12.4グラム
• 食物繊維 ： 0.7グラム
• 食塩相当量 ： 0.1グラム

レシピ提供：福津市食生活改善推進会

まで
時期によっては、置いていない場合もあります。ご了承ください。