黒糖寒天

更新日:2020年02月20日

わらびもちのような味。寒天だから簡単・ヘルシー!

きな粉がかかった、黒糖寒天の写真
  • 旬の季節:
  • 料理の種類:デザート・おやつ
  • 難易度:5段階中の1
  • こだわりキーワード:成長期の子どもに

材料(10人分)

  • 黒砂糖 150グラム
  • 粉寒天 4グラム
  • 水 760cc
  • きな粉 30グラム

(カロリー及び食塩相当量は1人当たり換算)

作り方

  1. 鍋に黒砂糖、水、粉寒天を入れ沸騰させる。
  2. 水にぬらした型に1を流し、冷やし固める。
  3. 2を人数分に切り分け、きな粉をかける。

栄養表示(1人分換算)

  • エネルギー : 66キロカロリー
  • 食塩相当量 : 0.02グラム

レシピ提供:福津市立保育所給食

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