なかよしクッキング

日程：令和8年11月12日（木曜日）

会場：ふくとぴあ

対象：市内在住の未就学児の保護者 ※要予約

申込み期間：10月1日（木曜日）～10月28日（水曜日）

主催：福津市子育て支援センター

関係課：こども課

主催連絡先：0940-35-8382

令和7年度の様子

大和保育所の給食メニューを調理するクッキングの育児講座を開催しました。栄養士がダシの取り方、うまみ成分、味覚の発達等の話をした後、調理員が作り方を説明し、参加者が調理をしました。調理員から魚のすり身はパン粉をつけて揚げるとギョロッケができる等、料理の応用の話がありました。調理中、参加者から離乳食の作り方や、大人の食事の取り分けでどんな離乳食が作れるか等の質問が出ました。ダシをとることで調味料が少量でもおいしい味つけができるという感想も出ていました。

＜メニュー＞

・雑穀ご飯・魚のすり身落とし揚げ・春雨の酢のもの・もずく汁・オレンジババロア